第176章 第 176 章 茶葉蛋
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“這茶葉蛋(嚼嚼)真香……”
陸澤宇嘴裏嚼着一個, 手裏還剝着一個,“不愧是咱們家的雞下得蛋,就是好吃。”
他回來得真是時候, 喬寧自家養的雞都開始下蛋了,雖然現在只吃到茶葉蛋,但這個濃郁蛋香, 還有雞蛋細膩的口感, 怎麽吃都會很好吃。
喬寧擔心地問:“你外公外婆可以吃茶葉蛋嗎?”
他記得陸澤宇說,他外公外婆血糖不太好,雖然沒有到糖尿病的地步, 也需要謹慎控制飲食。
陸澤宇扭頭看了一眼, 二老舒舒服服坐在喬寧家的靠背椅上, 一人拿着一個茶葉蛋吃得噴香,旁邊家庭醫生章醫生, 張着個血盆大口, 一口吞掉了一整個茶葉蛋,撐的腮幫子都鼓起來了, 手又去摸盆子裏的雞蛋。
“沒問題,能吃。”陸澤宇說:“醫生不都講究細嚼慢咽嗎?我看季哥就是這麽管你的。”
喬寧:“我怎麽知道,那不是你們家的醫生。”
林承軒趁機上眼藥:“學長家裏的養的雞也不多,攢這麽多雞蛋不容易吧,我都不好意思多吃, 不像有些人,自己吃就算了,還帶着人一起來吃。”
陸澤宇把手裏的茶葉蛋一口塞進嘴裏,鼓着腮幫子唾棄道:“你還有臉說,你都吃八個茶葉蛋了!我跟季哥打個招呼的功夫, 你面前蛋殼鋪了一桌子,你這叫不好意思多吃,那你要是好意思了,這一盆不都得進你一個人的肚子。”
林承軒:“你吃的少嗎?怎麽好意思說我,你——”
眼瞅着兩人又要争起來,喬寧連忙勸架:“行了行了別吵了,今天煮這一鍋茶葉蛋,就是為了招待你們的。”
好歹是他朋友,回村來喬寧不能不管不顧,尤其是陸澤宇還帶了家裏人,也算是他長輩,怎麽也得招待一下。
正好喬寧想吃茶葉蛋了,乾脆多煮一點,老少鹹宜,方便快捷,也好收拾。
果然,大家都很喜歡吃,就連陸澤宇那個像貴婦一樣優雅的媽,都已經連吃三個茶葉蛋了,剝蛋殼的動作優雅,吃得可不慢。
陸澤宇和林承軒兩個被喬寧勸住,心裏卻都不服氣,互相瞪了一眼,使勁往嘴裏塞雞蛋。
喬寧看得都害怕了,人一口氣吃這麽多雞蛋真的沒有問題嗎?他吃了三個他哥就不讓他吃了,他哥也才克制地吃了兩個。
當然,茶葉蛋是很好吃,是他吃過最好吃的茶葉蛋,那也不能這麽個吃法,他煮的這一盆,本來還想去給大家分一分的。
“呀,噎住了,快快,水!”
“喝茶喝茶,人家小季早就倒好了,光顧着吃雞蛋,一口水都不喝。”
陸澤宇猛灌幾口茶水,終于順下去了,其實蛋黃也不噎人,粉香粉香的,是他吃太快了。
林承軒鄙夷道:“牛嚼牡丹。”
陸澤宇氣得,指着他的手指都在發抖,更讓他生氣的是,他家裏人竟然還幫林承軒這個學人精說話。
溫韻寧:“小宇,好吃的東西就是要細細品,不要狼吞虎咽。”
溫老太太:“是呀是呀,小宇慢點吃,吃快了豈不是跟豬八戒吃人參果一樣。”
她咬了一口茶葉蛋,香得眼睛都眯起來了,哎呀這個好地方真是來對了,應該早點來的,空氣也好,吃的也好。
就是可惜,她年紀大了,這麽好吃的茶葉蛋,醫生也不許她多吃,她和老頭子,每人只能吃三個。
本來是兩個的,章醫生自己猛炫了好幾個之後,可能覺得這麽好吃的東西逼着雇主不許多吃,有些不太人道,猶猶豫豫給他們加到三個。
吃完了兩個茶葉蛋,只剩下最後一個,溫老太太拿在手裏都有點不舍得吃了。
她端起面前的茶杯,喝了口茶水,想清一清口腔,最後這一個茶葉蛋細細品味。
茶水入口,溫老太太動作一頓,又喝了一口杯中熱茶,驚訝道:“老頭子,你快嘗嘗這個茶。”
溫老爺子正吃茶葉蛋吃的不亦樂乎,活了幾十年,頭一次吃到這麽香的茶葉蛋,也算是享了孫兒的福了。
他家小宇,真會交朋友!
“茶怎麽了?”聽到老妻的呼喚,溫老爺子疑惑着端起茶杯,另一邊溫韻寧反應也很快,看她媽的樣子,這茶水不一般,這麽一會兒已經快喝完一杯,她也端起面前的茶杯抿了一口。
“好香的茶!”
“茶香花香,茉莉花茶?”
溫老爺子茶葉蛋都顧不得吃了,小心翼翼把他最後一個蛋放到一邊,端着茶杯溫喬寧:“小喬,這茶也是你們自家的茶?小宇之前倒是往家裏寄過一回茶葉,那個茶也好,香濃味重,滋味醇厚,但比不得這個茉莉花茶輕盈爽口。”
喬寧撐着下巴看一院子的人炫茶葉蛋,聽到老爺子問話,回道:“是呀溫爺爺,我們自己家茶樹采的茶葉,院子裏摘的茉莉花,我哥窨的花茶。”
溫老太太贊道:“小季還有這手藝呢,厲害。”
季柏青淡定颔首:“随便做做。”
陸澤宇咧着笑:“喬哥季哥真給我面兒。”
他在村子裏待了這麽久,當然清楚,喬寧家收的茉莉花茶是真不多,所以一般不會拿出來待客。
今天能泡一壺茉莉花茶招待他的家人,确實夠給他面子了。
林承軒酸得不行,陸澤宇這個臉大如盆的,果然趙安然說的 沒錯,臉皮薄吃不着,臉皮厚吃個夠,陸澤宇個厚臉皮,讓他吃爽了。
“好茶!好茶!”溫老爺子連聲稱贊,一杯熱茶下肚,眼睛都亮了。
溫韻寧也很喜歡茉莉花茶的味道,香味隽永,慢慢喝一杯,嘴裏殘留的茶香花香讓人很是舒服,淡淡的回甘更是讓人口舌生津。
她這時候有點明白,以前聽過的那句話,好茶止渴,原來是這個意思。
之前她兒子寄回家的茶葉,溫韻寧也嘗過,确實是好茶,但對她來說,口味太重了些,她還是更喜歡茉莉花茶的味道,而且越喝越喜歡。
可惜,這茶恐怕是買不到的,她兒子她曉得,看起來随意莽撞,其實心裏有數,這茶要是能買,他肯定已經買了,沒買就是買不到,人家不願意賣。
既然如此,哪怕她再喜歡,也不能開口讨這個嫌,人家好心好意用珍藏的茶葉招待他們,他們不能得寸進尺。
溫家二老在家裏跟兒子女兒磨纏,那是自家人逗趣,爹媽鬧鬧孩子怎麽了?孩子小的時候,也沒少鬧騰他們。
但那是在家裏,二老加起來過百歲的人了,溫韻寧能想明白的事,他們也能想明白,再饞喬寧家的茶葉,也忍着沒開口,免得看起來像仗着年齡輩分以及孫輩的情分,逼迫人家賣茶,讓人為難。
發現茶葉的妙處之後,大家又開始庫庫喝茶。
其實茉莉花茶也很香,只是茶葉蛋的香味太霸道了,他們最開始沒有注意到,現在喝上兩口,越喝越覺得,這個茉莉花茶茶香氣悠長,沁人心脾。
章醫生作為家庭醫生,跟溫家關系密切,在主家家裏也沒少吃好東西,但那些花裏胡哨的什麽進口海鮮、肉類、鮮蔬,或者各種補品,竟然都不如這一顆樸實的茶葉蛋吸引人。
當然,茶水入口,一切都不普通了,章醫生也是喝過好茶見過世面的人,這樣的茶葉放在外面,怎麽也得按兩賣,價格得五位數朝上。
之前陸澤宇寄回去的茶葉,溫韻寧給公婆和她父母,各分了一半,章醫生在溫老爺子那蹭到過一兩次。
茶葉不多,溫老爺子也喝得很珍惜,偶爾特別想品茶了,或者有關系好的老友上門,才會拿出這珍藏的茶葉泡上一壺。
總之,都是極品好茶。
章醫生吃着美味的茶葉蛋,喝着清香的茶水,玩笑道:“喬先生家茶葉都不是凡品,這做茶葉蛋的茶葉,應該也相當不凡。”
陸澤宇和林承軒神情動作一致地僵住了,別人不知道,他們還不清楚嗎?喬寧家就兩種茶葉,他們好不容易買回家的茶,是喬寧專門留着做茶葉蛋的。
剛才光顧着吃茶葉蛋沒有想起來,現在看來,終究是讓他如願了。
這茶葉蛋能不香嗎?他們光想着是雞蛋好,怎麽就忘了,茶葉也是喬寧自己家的!
“還行吧,有點苦那個茶葉。”喬寧解釋道:“是我哥采的春尾茶,就那最後一批了,葉片厚,苦得很,回甘倒是還不錯,但是喝多了容易睡不着覺,煮奶茶還行,煮茶葉蛋也很好吃。”
溫家人越聽越不對勁,尤其是溫老爺子,他聽着這個形容,怎麽跟他藏着的寶貝茶葉那麽像呢?
他不由坐直了身體:“小喬,之前小宇往家裏寄過一回茶葉……”
喬寧眨眨眼,有點印象:“應該是我們家的茶,小陸跟小林各買了……半斤?是吧哥。”
季柏青點點頭:“我裝的,是半斤。”
溫老爺子呆坐在椅子上,其他人也半張着嘴,說不出話來。
好半晌,大家才艱難的找回自己的聲音,“哈哈,是好吃。”
用上萬塊錢一兩的茶葉,煮茶葉蛋嗎?
而且不光是價錢的問題,這茶葉擺明的有市無價,想買都買不到。
章醫生目光略顯呆滞地凝固在桌上裝茶葉蛋的盆上,來的人多,一盤一盤端出來的茶葉蛋根本不夠分,喬寧乾脆端了一大盆出來。
這麽大一盆茶葉蛋,要用多少茶葉呀!
眼看着他雇主在捂胸口,章醫生顧不得算茶葉價錢了,連忙彎腰靠過去。
好在溫老爺子只是撫着胸口緩了緩勁兒,他這把年紀了,還能不明白,不要對別人的東西占有欲那麽強嗎?
他又不是沒經歷過,溫家也不是一開始就像現在這樣富裕,他年輕時候和妻子努力打拼,掙了些錢,那時候就有親戚想替他們花錢。
他妻子買首飾買漂亮衣服,給女兒買很貴的玩具,某些長輩便仗着身份年齡指指點點,說他妻子敗家。
那是他們的錢,他們想怎麽花就怎麽花!
同理,茶葉是小喬的茶葉,人家想怎麽用就怎麽用。
哎喲不行,還是心疼……
溫老爺子低頭剝茶葉蛋,他還是吃茶葉蛋吧。
“章醫生,這茶葉蛋,我能再多吃一個嗎?”溫老太太跟她的醫生讨價還價。
外孫買回家的那點兒茶葉,她家老頭子寶貝的跟什麽似的,拿來給她煮茶葉蛋是不可能了,她家雞蛋也不如小喬家裏的雞蛋好,糟蹋好茶葉,還是能吃的時候多吃幾個吧。
等回頭碰到老頭子的那幾個老夥計,跟他們說吃過用他們最稀罕的茶葉煮的茶葉蛋,能把他們羨慕死。
“不行不行。”章醫生連連搖頭,“三個已經很多了。”
溫老太太幽怨地看着他:“你已經吃了六個。”
章醫生表情讪讪,手裏拿着的第七個茶葉蛋放也不是不放也不是,好吧他吃的是有點多,但是實在太好吃了,以後不見得吃得着,偶爾多吃一點影響不大,他身體還不錯,消化得動。
這麽想着,章醫生心安理得的剝開了第七個茶葉蛋。
不讓吃茶葉蛋,溫老太太只好喝茶,一邊喝一邊誇:“小季真優秀,聽說以前是學醫的,做什麽都像樣。”
喬寧得意地擡着下巴,跟自己被誇了一樣驕傲:“我哥就是很全能,他什麽都會做。”
溫韻寧羨慕道:“陶大姐,你家這兩個孩子養得真好,乖巧又能乾。”
陶大姨臉都紅了:“我哪會養孩子,都是他們自己厲害,不是我自誇,我們家鬧鬧和阿青……”
村裏好久沒進新人了,陶大姨也好久沒法跟人誇她大外甥了,現在來了個捧場的,她可太有話講了,沒一會兒就跟陸澤宇他媽聊得火熱。
喬寧:“你媽跟大姨,還挺聊得來。”
陸澤宇打了個嗝:“我媽以前跟我爸去賣貨,什麽人都得打交道,你可別小看了她。”
他喝了口茶,往喬寧身邊湊了湊:“五哥,還有什麽好吃的嗎?”
“離我遠點,一股雞蛋味兒。”喬寧嫌棄地挪了挪凳子,往季柏青身邊靠,“你吃了這麽多茶葉蛋,不撐嗎?”
林承軒:“就是,貪心不足。”
“嘿,你沒完了是吧。”陸澤宇瞪着眼睛:“姓林的,你是不是找茬?”
林承軒委屈道:“學長,你看他,他……”
他還想茶幾句,忽然感受到落在身上涼涼的目光,渾身一僵,不敢擡頭,怕一擡頭,就對上季柏青的死亡視線。
他的嗓音一下子雄渾了,用播音腔說:“陸學長,我只是實事求是。”
陸澤宇剛冒出來的氣一下子戳破了:“不是林二,你倒是繼續夾啊,哥們兒愛聽。”
林承軒咬牙:“陸學長不要開玩笑了,什麽夾不夾的,我不懂。”
陸澤宇發出一聲響亮的嗤笑聲,聲音大到把他媽的注意力都吸引過來了:“小宇,乾什麽呢,別作怪。”
陸澤宇:“……”
媽呀,真是冤死你兒子了。
這回換林承軒得意了,當着長輩的面,又有季柏青鎮場子,兩人只能你瞪我一眼,我瞪你一眼,白眼翻上了天。
喬寧看得直樂,陸澤宇和林承軒恨不得互相踹對方幾腳。
茶葉蛋雖然多,總有吃完的時候,陸澤宇帶家人來拜訪,現在蛋也吃了,茶也喝了,也該告辭了。
送客的時候又是一通場面話,陸家人邀請喬寧、季柏青和陶大姨明天去陸家做客,明天他們家請客吃飯。
“小林也來啊。”溫韻寧溫和地道:“聽說你跟小宇很早就認識了,都是緣分。”
林承軒跟陸澤宇再怎麽針鋒相對,在長輩面前也要保持應有的禮貌,他客客氣氣跟溫韻寧道謝,又跟陸澤宇扯了個假笑。
陸澤宇一家離開後,陶大姨也打算走了:“我去給雞補點兒食。”
最近雞群裏的母雞開始下蛋,下得還特別勤快,陶大姨注意着給雞增加營養,補鈣。
以前她是不知道什麽蛋白質不蛋白質,鈣不鈣的,這幾個字她都不認識,她只是憑借着經驗知道,母雞下蛋的時候,要給它們喂些小魚小蝦。
現在每天都看喬寧給她下載的養殖教程,陶大姨才知道,原來是要給母雞補鈣,蝦皮魚骨都能給雞補鈣,雞蛋是蛋白質,魚肉蝦肉也是蛋白質,給雞補足了營養,它們才能更好的下蛋。
“我跟大姨一塊兒。”林承軒殷勤道:“我幫您喂雞。”
陶大姨笑着拒絕:“可別,那些雞現在長大了,鬧騰得很,公雞也兇,當心他們叨你。”
林承軒保持笑容:“沒事,我不怕,公雞我還是打得贏的。”
他扭頭問喬寧:“學長,要是你家公雞咬我,我能反擊嗎?”
喬寧毫不猶豫道:“盡管上,你要是打贏了,我就讓我哥把你的手下敗将做成地鍋雞,咱們一起吃。”
林承軒喜出望外,喬寧家的雞蛋都這麽好吃,雞肉得香成什麽樣?
他剛想點頭,動作猛地一頓,念頭急轉,忍着心痛道:“還是算了吧,我記得學長家的雞沒有養太久,還太小了,讓它們再養養。”
目送林承軒屁颠兒屁颠兒跟着陶大姨走遠,喬寧疑惑道:“林承軒竟然不想吃雞?”
季柏青輕笑一聲:“他哪是不想吃,他是不想陸澤宇占他的便宜。”
喬寧一愣,明白過來,也忍不住笑了:“這兩個人真是,雞飛狗跳的。”
這個國慶節,有熱鬧可以看了。
把院子裏收拾一下,蛋殼陶大姨全部收集走了,雞蛋是母雞産的,蛋殼又能用來給雞補鈣。
陶大姨在養殖教程裏學的,把吃剩下的蛋殼洗乾淨,再曬乾、搗碎,最好是碾成粉,拌在飼料裏喂雞,能給雞補鈣。
尤其是正在下蛋的母雞,鈣不夠,會産軟殼蛋。
蛋殼被拿走了,把茶杯放進洗碗機裏,再把院子掃一下就結束了。
喬寧洗了手,路過米桶,腳步一頓。
“哥!”
“嗯?”
喬寧拿着兩個柿子,歡快地跑到季柏青面前,眼睛亮晶晶的:“哥你摸,你摸一下,我們的柿子軟了,這是不是可以吃了?”
季柏青捏了一下,一個已經很軟了,另外一個還差點意思,“這個可以吃,這個放回去吧,再捂捂。”
好吧。
喬寧把那個沒那麽軟的柿子放回去,他剛才已經把米桶裏的所有柿子都捏了個遍,就這兩個最軟,可惜,還是只能吃一個。
“我能吃了嗎?”喬寧捧着那個圓溜溜的軟柿子,已經開始犯饞了。
季柏青算着時間,茶葉蛋煮好鬧鬧就吃了幾個,然後招待陸澤宇一家和林承軒,現在已經過去一個多小時了。
“吃吧。”他被喬寧的饞樣逗得忍俊不禁,捧着柿子眼巴巴看着他的模樣,怪可愛的。
喬寧小心翼翼掰掉柿蒂,順着柿蒂那個口,撕開柿子皮,晶瑩的柿子果肉,瞬間暴露出來。
喬寧下意識湊上去吸了一口,滿嘴香甜的柿子汁水,果肉軟乎乎的,輕輕一吸全進了嘴巴裏。
“好好吃!”喬寧動作飛快地把剩下的柿子皮撕開,捧到季柏青面前,“哥你也嘗嘗,好甜。”
而且一點都不膩,清甜的柿子香,果肉軟糯順滑,果香濃郁,味道好極了。
季柏青就着他的手吃了一口,确實好吃,甜滋滋的。
他吃完一口就不吃了,讓喬寧吃,喬寧看到露出來的“小舌頭”,舉着手又送到他嘴邊:“你吃這個小舌頭,脆脆的,好吃。”
季柏青聽到這個形容忍不住笑了,這是柿子的軟籽,或者說沒發育好的種子的外皮,口感确實比較獨特,滑韌有嚼勁,跟軟糯的柿子果肉是截然不同的口感。
喬寧看到他笑,以為他不信:“真的很好吃,你嘗一下。”
季柏青低頭把那塊“小舌頭”吃了,喬寧期待地哼哼看着他:“怎麽樣?是不是很好吃?”
季柏青含笑點頭,喬寧這才捧着剩下的柿子吃起來,他也吃到了柿子裏的“小舌頭”,小時候就很喜歡吃這個。
自家柿子樹結的柿子雖然很甜,個頭不算很大,兩個人分,沒幾口就吃完了。
喬寧回味着嘴裏的甜味,意猶未盡。
季柏青安慰道:“剩下的柿子也快捂好了,明天再吃。”
喬寧嘀嘀咕咕:“我都看見了,陸澤宇和林承軒在看我們家樹上的柿子,打我家柿子的主意。”
季柏青淡定道:“正好,讓他們倆爬樹摘柿子去。”
樹上現在也沒有軟柿子,摘下來的柿子得催熟,等熟軟到可以吃了,國慶假期也結束了。
作者有話說:
無
半夏小說,快樂很多
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